الهريس الإماراتي بالدجاج

الهريس الإماراتي بالدجاج

 دارزوود الهريس الإماراتي بالدجاج

 دارزوود الهريس الإماراتي بالدجاج

المقادير

  • صدر دجاجة دجاج دارزوود مقطع على شكل مكعّبات.
  • 2 كوب من القمح المجروش.
  • 2 بصلة ذات حجم متوسط.
  • ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون.
  • صدر دجاجة مقطع على هيئة مكعّبات.
  • 4 لتر من الماء.
  • قرفة وبهارات مشكلة.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الكمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. انقعي القمح المجروش في كمية الماء لمدة تصل إلى ساعتين ونصف.
  2. صفي القمح جيداً من الماء ثم اغسليه واتركيه جانباً لحين الاستخدام.
  3. قطّعي البصل وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يتم فرمه.
  4. ضعي زيت الزيتون في وعاء مناسب على النار واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصل إلى الزيت وقلبي حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  5. أضيفي قطع دجاج دارزوود إلى البصل وقلبي جيداً حتى يتغير لونها، وبعدها ضعي القرفة والكمون والبهارات، واستمري في التقليب.
  6. بعد ذلك يضاف القمح المجروش ومن ثم إضافة الماء مع الاستمرار في تحريك المكوّنات.
  7. اتركي الوعاء على نار منخفضة الحرارة لمدة ساعتين، مع الحرص على تغطية الوعاء بورق الألمنيوم من أعلى الغطاء نفسه.
  8. بعد مرور ساعة وربع ارفعي الغطاء وأضيفي الملح، ثم ابدئي في هرس جميع المكّونات مع بعضها.
  9. وبعد انتهاء الفترة المحددة للطهي ارفعي الخليط من على النار، ثم انقليه في طبق التقديم، ويمكن تزيينه بالليمون الأسود والسمن الساخن.
Daarzood Rewards Club

Earn points every time you shop Daarzood

How Daarzood Points Work

Earn points every time you shop, share, or follow Daarzood. Redeem those points for exclusive discounts on more of your favorite organic products. The more you shop, the more points you earn.

Earn Points & Climb Tiers

The more you shop Daarzood, the further your money goes.

Daarzood Points FAQs

Everything you need to know about earning—and spending—your Daarzood points.
  • We’d love to have you in the club. Join Daarzood Rewards online here. Already a member? Log in here.

  • Lucky you, they do! When you create an account, you may see points already accrued from past purchases. You’ll earn additional points for creating your account and will rack up more every time you purchase, share, and follow Daarzood.

  • Once you enter your birthday, points will take up to 30 days to land in your account (it’s a fraud-prevention thing). If it’s been more than 30 days and you still don’t see your birthday points, contact customer service.

  • You have a whole year to use your Daarzood points. If unused, they’ll expire 12 months from the date they were earned.

  • Points land in your account after your order has been fulfilled. If you’ve received your order and still don’t see your points, contact us at info@daarzood.com

VIEW ALL

Refer a friend

Give your friends 10%off their first order with Daarzood and earn 1,500 points-that's 10%off your next order. You'll earn your discount after each referral makes a purchase. * Enter your email to activate

*By entering my email address, I consent to Daarzood sending me promotional email messages, and I know I can opt-out of receiving such emails at any time through the “unsubscribe” link in each message. View our Privacy Policy and Terms of Service.